Tienda Yezlio
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Café Yezlio
Nuestro café es cultivado en la región de la Mixteca de Oaxaca. Esto debido a que por las condiciones geográficas de la mencionada región, alcanza los 1,200 MSNM inclusive más.
¿Porqué es importante la altura? Un café que crece en una gran altitud dará como resultado una taza con mayor acidez, con más aroma y más gustoso al paladar. Por el contrario, un café con una altitud menor, tendrá una acidez baja y menos carácter en la taza. Este es uno de los factores que garantiza un sabor excepciona.
